糖尿病饮食：为您制定正确的健康饮食计划

糖尿病饮食简单地归结为一个健康的饮食计划，这将帮助你控制你的血糖。我们将为您提供正确的帮助，从膳食计划到碳水化合物计数。

糖尿病的饮食只是意味着适量吃健康食品并坚持固定的膳食计划。

特定的糖尿病饮食是一种健康的饮食计划，富含天然营养素，脂肪和卡路里含量低。这种饮食的主要元素之一是摄入水果，蔬菜和全谷物。事实上，糖尿病饮食是大多数人的最佳饮食计划。

为什么你需要制定健康饮食计划

如果您患有糖尿病或前驱糖尿病，您的医生经常会建议您去看营养师，以帮助您制定健康的饮食模式计划。该计划可帮助您控制血糖（葡萄糖），控制体重并控制心脏病的危险因素，如高血压和高血脂。

当你过量摄入卡路里和脂肪时，你的身体会产生令人不快的血糖峰值状态。如果你没有得到你的葡萄糖定期检查，这可能会导致严重的问题，如高血糖（高血糖），如果这继续上升，它会导致长期并发症，包括神经，肝脏和心脏萎缩。

你可以通过选择健康的食物和监测你的饮食习惯来帮助保持你的血糖水平在一个安全的范围内。

对于大多数患有II型糖尿病的人来说，减肥可以使控制血糖更容易，并提供许多其他健康益处。如果你需要减肥，遵循糖尿病饮食提供了一个结构化和营养的方式，让你安全地达到你的目标。

糖尿病的饮食涉及什么

糖尿病的饮食是基于在一天中有规律的时间吃三餐。该系统有助于身体更好地利用它分泌的胰岛素或通过吸收药物获得的胰岛素。

注册营养师可以帮助您根据您的健康目标，愿望和生活方式设计饮食。营养师还可以与您讨论如何改善您的饮食习惯，例如根据您的大小和活动水平选择符合您需求的份量。

健康碳水化合物

在消化过程中，糖（简单碳水化合物）和淀粉（复合碳水化合物）分解成血液中的葡萄糖。专注于健康的碳水化合物，如:

水果

蔬菜

全谷物

豆类，如豆类和豌豆

低脂乳制品，如牛奶和奶酪

避免不太健康的碳水化合物，如含有添加脂肪，糖和钠的食物或饮料。

富含纤维的食物

膳食纤维包括身体不能消化或吸收的植物性食物的所有部分。纤维可以缓解你的身体消化的方式，并帮助控制血糖水平。富含纤维的食物包括:

蔬菜

水果

坚果;

豆类，如豆类和豌豆

全谷物

有益于心脏的健康鱼

每周至少吃两次对心脏有益的健康鱼。鱼类，如鲑鱼，鲭鱼，金枪鱼和沙丁鱼，含有丰富的ω-3脂肪酸，可以预防心脏病。

避免油炸鱼和含有高水平汞的鱼，如鲭鱼。

"好"脂肪

含有单不饱和脂肪和多不饱和脂肪的食物可以帮助降低血液中的胆固醇水平。它们包括:

鳄梨

坚果;

橄榄、菜籽油和花生油

但不要过分与他们的摄入量，因为所有的脂肪都是高热量。

应避免的食物

糖尿病通过加速堵塞和硬化的动脉的生长来增加心脏病和中风的风险。含有以下内容的食物可能会损害您的心脏健康饮食目标。

饱和脂肪。避免脂肪牛奶衍生物和动物蛋白质，如黄油，牛肉，香肠，香肠，培根。还要减少椰子油和棕榈籽油的摄入量。

反式脂肪。反式脂肪。避免在现成的零食，烘焙食品，黄油，人造黄油中发现的反式脂肪。

胆固醇。胆固醇的来源包括脂肪乳衍生物，动物蛋白，蛋黄，肝脏和其他肉类。每天不要服用超过200毫克的胆固醇。

钠。每天不要服用超过2300毫克的钠。如果您有高血压，您的医生可能会建议少吃。

结论制定计划

您可以使用几种不同的方法来创建糖尿病饮食;帮助您将血糖水平保持在正常范围内。在营养师的帮助下，您可能会发现以下方法中的一种或组合对您来说是一种成功的方法:

菜的方法

美国糖尿病协会提供了一个简单的方法来计划膳食。从本质上讲，它侧重于多吃蔬菜。准备菜肴时，请遵循以下步骤:

用菠菜，胡萝卜和西红柿等非淀粉类蔬菜填充一半的盘子

用金枪鱼，瘦肉或鸡肉等蛋白质填充四分之一的盘子。

用一种全麦营养素或一种淀粉类蔬菜（如青豆）填充盘子的最后四分之一。

你应该少量引入"有用"的脂肪，如坚果或鳄梨。

添加一份水果，乳制品，茶或咖啡而不增甜。

计算碳水化合物؛

因为碳水化合物分解成葡萄糖，它对血糖水平有巨大影响血糖水平，以帮助控制血液中的糖含量您可能需要学习如何计算您吃的碳水化合物量，以便有必要跟踪和计算每顿饭或零食中的碳水化合物量。

营养师可以向您介绍计算食物部分的方法以及如何以受过教育的方式阅读食物标签。他还可以：教你如何特别注意食物份量的大小和碳水化合物含量。

如果您正在服用胰岛素，营养师可以教您如何计算每餐或零食中的碳水化合物量，并相应地调整胰岛素剂量。

选择你的食物

营养师可能会建议您选择特定的食物，这将有助于您计划您的膳食和零食您可以从列表中选择一些食物，其中包括碳水化合物，蛋白质和脂肪等类别。

每个类别中的一份食物被称为"黄瓜"一份食物含有相同数量的碳水化合物，蛋白质，脂肪和卡路里-以及对血糖的相同影响-作为同一类别中所有其他食物的例如，淀粉，水果和牛奶的菜单包括从12到15克碳水化合物的选项。

血糖指数

一些糖尿病患者使用血糖指数来选择食物，特别是碳水化合物。该方法根据其对血糖水平的影响对含碳水化合物的食物进行分类。与营养师讨论这种方法是否适合你。

食物样本菜单

在计划膳食时，要考虑到活动的数量和水平。以下菜单专为每天需要1,200至1,600卡路里的人设计。

早餐。全麦面包（1中等切片），两茶匙果冻，1/2杯磨碎的小麦麦片，一杯1％的低脂牛奶，一块水果和咖啡

午餐。烤牛肉三明治小麦面包生菜，低脂美国奶酪，番茄和蛋黄酱，一个中等苹果，水

晚餐。三文鱼，一茶匙半植物油，小烤土豆，1/2杯胡萝卜，1/2杯青豆，中等白色晚餐卷，不加糖的冰茶，牛奶

清淡的小吃。两杯半爆米花和一茶匙半人造黄油

遵循糖尿病饮食的结果是什么

坚持健康的饮食计划是保持血糖水平控制和预防糖尿病并发症的最佳方法。如果你需要减肥，你可以调整这种饮食，以适应你的具体目标。

除了糖尿病控制，糖尿病饮食也提供了其他功能。由于糖尿病饮食建议摄入大量水果，蔬菜和纤维，因此其使用可能会降低患心血管疾病和某些类型癌症的风险。吃低脂乳制品也可以降低您将来骨量低的风险。

有没有风险

如果您患有糖尿病，您必须与您的医生和营养师合作制定适合您病情的营养计划。你也应该吃健康的食物，调整和调节你的口粮，以控制你的血糖水平。不遵守规定的饮食会使您面临血糖水平波动和其他更严重并发症的风险。